わらび餅と鮟鱇鍋

だいぶん温かくなってきた。

長女の塾の帰りに近頃開店したわらび餅屋さんによったら、飲むわらび餅なるものが売られていて、氷入りで冷えていたが少し飲む気になる気候だった。

私は抹茶、長女はカフェオレタイプの飲むわらび餅を頼んだ。

タピオカとも違う不思議な食感で美味だった。

わらびから取れたでんぷんでつくるのでわらび餅というらしい。

夜は次女の宿題のお手伝い。

卒業記念に自分で木彫りした蓋を付けたオルゴールを作るのだが木彫りの仕上げが宿題だったのでデザインを浮かび上がらせるための木彫りを手伝った。

嬉しそうで良かった。

ほろ酔いで彫刻してるうちに晩御飯が出来上がった。

今日はおそらく今年最後になるであろう鮟鱇鍋だった。

ゼラチンのプルっとした食感がたまらなく好きである。

すっぽんなども大好きだしゼラチンには滋養という感じがよく似合う。

わらび餅とあわせて食感で口副を感じる日だった。

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