こごみとじきのとうの天ぷら

昨日はパックに入った山菜の写真をブログに上げた。

今日は、一晩水にさらしてアクを抜いて調理した。

美味しかった。

こごみはクセのない味で、ふきのとうはほろにがかった。

こごみに関してはフレッシュな味わいで文句なしだしふきのとうも苦味が美味しかった。

ふきのとうは苦味が強く好き嫌いがわかれそうな味だったが、美味しさは頭が決める部分も大きいと思う中で、私にはとても美味しく感じる味だった。

今日は一日家にこもっていて外には出なかったが、新しい出来事として新しい財布をおろした。

ひと月くらい前に購入したが、ちょっと信心深く使い始めるのに縁起の良い日などを調べた結果として今日にした。

世の中の吉日には一粒万倍日、寅の日などがあり、昨日は一粒万倍日、今日は寅の日だった。

手元のお金が一万倍になる必要は感じないけれども、お金に困ることのないようにとの期待を込めて寅の日に使い始めることにした。

前の財布は、初めて皮でできた財布であり、ミンクオイルなどでメンテナンスしてきたつもりだ。

新しい財布も大切にしたいと思う。

こごみとフキノトウ

二日酔い気味に目が覚めたが、休肝日もしっかりととっているので比較的元気な立ち上がりをした。

休肝日もなく毎日飲んでいた時には、徐々にダメージが蓄積していく感じでちょっとした酒量でも翌日使い物にならなくなっていた。

平日に禁酒すると、肝臓も元気なのか多少飲みすぎてもダメージのレベルが違う。

従来は、布団にもぐりこんだっきり枕元に転がっている漫画を読みなおすだけの一日があったが、今は二日酔いなりに少しでも前に進もうと活動している感じ。

5月にお酒を控え出してからだいぶ生活が変わっている。

このままいけるといいな。写真はこごみとふきのとう。

立春を迎えて、それらしい食材はあるかなとスーパーの野菜コーナーを物色していて、「こごみ」と「ふきのとう」に出会った。

「こごみ」はよくわからないが、見た目が「わらび」や「ぜんまい」っぽいのでそんな感じで扱う。

二つとも水に浸してアクを抜き、明日天ぷらにしていただく予定である。

命をいただく感じがして良い!